Frango a Passarinho
Ingredientes:
1 frango de mais ou menos 1 ½ cortado em pedaços pequenos
3 cubos de caldo de galinha
4 dentes de alho picadinho
½ xícara de salsinha picada
2 colheres de molho inglês
1 colher de colorau
Modo de fazer:
Tempere o frango com o caldo de galinha dissolvido em 2 colheres de água fervendo, acrescente o alho, a salsinha, o molho inglês e o colorau.
Deixe de um dia para o outro no tempero.
No dia seguinte frite em óleo bem quente.
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