Amendoim

Amendoim

Ingredientes:


500g de amendoim branco cru e sem casca (com pele)
2 e ½ xícaras de açúcar mascavo
1 xícara de água


Modo de Fazer:


Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e espere ferver, mexendo de vez em quando, depois mexa até açucarar, mantenha o fogo baixo ou médio, retire da panela para uma assadeira forrada com papel, guarde em vidros e sirva como petisco.