Modo de Fazer:
- 5 pães franceses (amanhecidos)
- 2 ovos - ½ xícara (chá) de leite
- 1½ xícara (chá) de leite condensado
- óleo (para fritar)
Ingredientes para a cobertura:
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de canela
Modo de Fazer:
Misturar o leite ao leite condensado (a mistura deve ficar bem homogênea). Bater os dois ovos, como se fossem para omelete. Passar as fatias de pão na mistura do leite condensado e, em seguida, no ovo. Fritar em óleo quente. Depois de douradas, secar as rabanadas sobre papel absorvente e colocar as coberturas.
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