Ingredientes:1 couve-flor média, inteira e limpa
300g de presunto fatiado
300g de mussarela fatiada
2 colheres de sopa de margarina
1 cebola média bem picada
1 copo pequeno de requeijão
1 lata de creme de leite
sal a gosto
Modo de fazer:
Numa panela, cozinhe a couve-flor em água e sal
Escorra e coloque numa fôrma refratária untada, com 28cm de diâmetro
Enrole uma fatia de presunto com uma fatia de queijo, corte ao meio e coloque entre as flores da couve-flor, sem deixar falhas
Reserve
Numa panela média derreta a margarina e doure a cebola
Acresente o requeijão mexendo bem, junte o creme de leite e aqueça bem
tempere com sal a gosto
Despeje sobre a couve-flor recheada e leve ao forno quente para gratinar
Nenhum comentário:
Postar um comentário