quinta-feira, 19 de novembro de 2009

Maionese de atum

1 kg de batatas

2 latas de atum em óleo

1 lata de ervilha

1 lata de milho

1 vidro médio de maionese

100 g de alcaparras picadas

100 g de picles picados

100 g de azeitonas picadas

1colher de sopa de molho inglês

1 colher de sopa de mostarda

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

½ xícara de água fervendo

Modo de Fazer:

Cozinhe as batatas em água e sal. Quando cozidas, amasse-as.

Junte o atum bem escorrido às batatas já frias, misturando bem.

Junte os demais ingredientes deixando a gelatina (já dissolvida) por último.

Colocar em forma de sua preferência untada com azeite.

Deixe gelar e desenforme quando for servir.



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