Ingredientes:
5 filés de frango médios
1 cebola ralada
1 colher (chá) de alecrim
2 dentes de alho amassados
1/2 pote de iogurte natural desnatado
3 colheres (sopa) de flocos de milho
1 colher (sobremesa) de semente de gergelim
Sal
Modo de fazer:
Em uma tigela, misture a cebola, o alho, o alecrim e o sal. Tempere os filés de frango com esse tempero e reserve. Em uma travessa, misture os flocos de milho com o gergelim. Passe os filés no iogurte e depois salpique a farinha misturada com o gergelim. Coloque os filés empanados em um refratário e leve ao forno médio, preaquecido, até dourar. Sirva a seguir. Super simples de fazer e um ótimo acompanhamento. Parece até que foi frito em frigideira, mas sem um pingo de óleo.
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